滚揉机厂家
联系我们Contact us
       业务支持:孙经理
        电话:15866088811
        手机:15866088811
        公司地址:山东省诸城市食品机械工业园
首页>行业知识
小型斩拌机的组成有哪些

更新时间:2018-06-20 14:54:24

小型斩拌机的组成有哪些?斩拌机主要是由一组切刀、一个盛肉转盘、排料装置、上料装置、上盖、控制装置等组成。主要部件的说明:

首先,切刀由一组尖利的刀片组成。刀片都用不锈钢制成,刀片数量有2、3、4、6、8及10个,刀片成对地应用法兰盘定位在轴上,沿周向平均布置。刀尖和转盘之间保持小于1mm的缝隙。刀头应均衡,保证高速转动而不发生振动。刀具采用键传动,并用反旋螺母固定,以防松动。切刀垂直置于转盘槽的横截面中心,在刀轴带动下高速旋转,刀轴转速为1000~4000r/min,一般2000r/min。为保证安全应带有防护罩。刀具直径应与转盘槽的圆弧适应,依据转盘容量大小,刀具直径也相应地变化,并且,关于多把刀片的刀组,各刀片长短不一样,内外刀片不能装错。

其次,转盘采用优质不锈钢制成,内盛肉料。转盘的制造精度和安装精度要求较高,并要求颠簸转动,其转速有单速、双速、三速几种,一般为4~6r/min,其容积一般有10、20、60、200、300及500L。

其三,排料装置它主要由出料盘、电机、加速器、刮板、出料槽、摇臂等组成。出料盘是一个用不锈钢板或无毒塑料制成的圆盘,它的大小与盛料转盘圆槽直径相近似。紧贴盘前面设有一个刮板,当出料转盘由一个小型电机经过加速器和转轴带动由里向下、向外旋转时,将盛料盘中的肉料带起,然后再被刮板刮离盘面,由出料槽导出机外。出料盘的转速一般低于100r/min。

其四,上料装置,当一次加工量大于120kg时,一般均采用自动上料装置投料,应用油缸作用,经一个转臂将料车举起并翻转卸料。此外,还有斩拌机

其五,上盖由优质不锈钢制成,分上下两层,有绝缘体充填其问,可以隔音。这样既能够避免高速切割时细小肉料四处飞溅,噪音外传,有利于安全,也能够改善卫生条件和降低肉泥温度。

最后,控制装置和传动机构应用按钮盒或悬挂式操纵盒控制,有的装有温度表和电子转盘转数器。

相关标签: 滚揉机厂家 盐水注射机 小型斩拌机
相关产品
盐水注射机批发

盐水注射机批发

滚揉机

滚揉机

滚揉机价格

滚揉机价格

盐水注射机出售

盐水注射机出售

小型斩拌机销售

小型斩拌机销售