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冬枣种植基地要如何预防冬枣烂果呢

更新时间:2017-06-26 09:09:43

冬枣种植基地要如何预防冬枣烂果呢?冬枣长时间放置时非常容易烂果的,或者是在天气比较炎热的时候,那么我们就一起了解一下要如何预防烂果,一起了解一下吧!

1、带果柄采摘。采摘是预防贮藏期病害的关键。采收方法最好是人工逐个带果柄采摘,要求一手捏住枣吊中部,另一手握住果实,逆着枣吊生长方向稍微用力果实就会带柄脱落。采摘时先摘外围果,后摘冠内果;先摘下层果,再摘上层果。采摘前要剪指甲或带上薄手套,避免划伤果实,采摘的枣果放入有软衬垫的容器内。

2、简化采摘、分级、装箱、运输工序。传统的工序是采摘→分级→装周转箱→入库→预冷→装贮藏箱→码垛。现在新的操作工序简化,是将果实采摘、分级同时进行,按分级要求分别依次采摘,采摘的同时剔除虫果、伤果、病果、畸形果。采摘后的冬枣直接放在铺好保鲜袋的贮藏箱码垛。

3、根据不同需要选择不同成熟度贮藏。冬枣采摘时分为白熟果、片红果(25%着色)、半红果(50%着色)和全红果(100%着色)四种类型。贮藏60天后在全红果时采摘的好果率下降为44.3%,而在白熟果、片红果、半红果采摘的果实好果率仍为100%。贮藏100天后在全红果时采摘的全部失去食用价值,而在白熟果、片红果、半红果采摘的果实好果率依次下降。贮藏120天后在半红果、片红果、白熟果采摘的果实好果率分别进一步下降为58.2%、79.1%、81.7%。所以,长期贮藏需要采用白熟果和片红果,短期贮藏可采用半红果,全红果只能作为临时贮藏用果,并要及时出库销售。

4、入库前对全库及装枣用的容器消毒。对装枣用的容器等进行消毒时,常用的方法是用1%左右的新洁尔灭对全库和库外周围环境进行喷洒,也可用4%漂白粉溶液,或直接用高锰酸钾气雾消毒。

5、对入库的枣果消毒。对于入库的枣果可以提前用硫磺对果品进行熏蒸消毒。常用的方法是:1立方米空气用硫磺4-5克,在库房内用火点燃后,使其产生二氧化硫烟雾,关闭冷库密封。无论对库内消毒还是对冬枣消毒,也不管采用哪种方法,消毒后必须密闭冷藏24小时以上,才能达到消毒灭菌的效果。

以上就是我们给大家讲述的关于冬枣烂果的防治措施,希望上面我们讲述的问题可以帮助到你们,大家对于上面讲述的知识有什么不懂的地方都可以拨打我们的电话联系我们哦!

相关标签: 冬枣种植基地 冬枣采摘基地 冬枣采摘
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